史黛絲的小閣

日本精工MK SEIKO數位全自動製麵包機HB-12W

這麵包機是我新敗的

在Y拍買入,據說是春橋田SEIKO 舊款全新庫存品,還有保固ㄟ

當然ㄚ~庫存品出清,售價就很便宜(用了二張小朋友有找,貴森森又多功的 HB-635K,我就敬而遠之)

雖然它只有簡單的製麵包機的功能, 如 基本麵包,快速麵包,甜麵包,揉麵發酵..等這幾樣功能,

對我胸無大志,確想要享受健康美食,簡單的吐司麵包也就夠了

下面照片是向賣家借來的

潔白的機身,簡單的操作按鈕,蓋子是密封的(機器操做時看不到內頭)

是日本原裝進口,由台灣春橋田保固

喔~我最喜歡她內缸,很紮實的材質又厚,跟原來的威寶麵包機比較,這缸感覺親切實在多了

隨貨送來量尺 量杯 二杯麵粉及一包發粉 說明書及保固書

嘿~~等會就拿來試做

萄乾雞蛋吐司的配方如下（麵包機所附的食譜）：

• 水＋蛋1個：210毫升（用鮮奶代替水，效果更佳）
• 高筋麵粉：2杯麵粉（奶粉：4大匙
• 砂糖：3大匙
• 鹽：3/4小匙
• 奶油：3大匙
• 葡萄乾：100g
• 酵母粉：1.5小匙

萄乾雞蛋吐司的配方如下（麵包機所附的食譜）：

• 水＋蛋1個：360毫升（用鮮奶代替水，效果更佳）
• 高筋麵粉：4杯麵粉（約480g，後來都是用電子磅秤量材料，比較精準）
• 奶粉：4大匙
• 砂糖：4大匙
• 鹽：3/4小匙
• 奶油：4大匙 （約52g左右）
• 葡萄乾：100g
• 酵母粉：1小匙